ทำไมเอนเนอเรสถึงเลือกใช้การฉายรังสีแกมมากับผลิตภัณฑ์ของเราก่อนส่งถึงมือลูกค้า?

มีลูกค้าหลายท่านสอบถามแอดมินเข้ามาเกี่ยวกับความสะอาดและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากสมุนไพร โดยเฉพาะความกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนและจุลินทรีย์ที่อาจมีอยู่ในส่วนผสม วันนี้เราจึงอยากมาตอบคำถามและให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่ทาง ENEres เลือกใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ของเราค่ะ นั่นก็คือการใช้เทคโนโลยีการฉายรังสีแกมมาในการถนอมอาหารเพิ่มเข้ามาในขั้นตอนการผลิตเพื่อรักษาความสะอาดและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เอนเนอเรสทั้ง 4 สูตรเพื่อลูกค้าของเราค่ะ
.
👩‍🔬“รังสีแกมมา” เป็นเทคโนโลยีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อการถนอมอาหารและการเพิ่มความปลอดภัยในการบริโภค โดยการฉายรังสีแกมมาจะช่วยยับยั้งและทำลายการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ลดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ทำให้อาหารมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น โดยไม่เน่าเสีย
.
👍ข้อดีของการฉายรังสีแกมมาในอาหาร
✔️ ยืดอายุการเก็บรักษา: รังสีแกมมาช่วยกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเน่าเสีย ช่วยให้เก็บรักษาอาหารได้นานขึ้น
✔️ คงคุณค่าทางโภชนาการ: การฉายรังสีแกมมา “ไม่ทำลายคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร” จึงยังคงวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่สำคัญอื่น ๆ ไว้ได้
✔️ ความปลอดภัยในการบริโภค: อาหารที่ผ่านการฉายรังสีนั้นปลอดภัยต่อการบริโภค เนื่องจากรังสีแกมมาจะ “ไม่ทำให้เกิดการตกค้างของรังสีในอาหาร และไม่ทำให้อาหารกลายเป็นสารกัมมันตรังสี”
✔️ ควบคุมแมลง: รังสีแกมมาช่วยกำจัดแมลงในผลิตภัณฑ์เกษตร เช่น ข้าว, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, และปลาแห้ง ซึ่งช่วยลดการสูญเสียจากแมลงและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์

☀️ ความปลอดภัยของการฉายรังสีแกมมา
แม้บางคนอาจยังมีความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารที่ผ่านการฉายรังสี แต่ข้อมูลจากองค์การอนามัยโลก (WHO) และทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ (IAEA) ได้ยืนยันว่า การฉายรังสีในระดับที่ปลอดภัย (ไม่เกิน 10 กิโลเกรย์) จะไม่ทำให้เกิดการตกค้างของรังสีในอาหาร และอาหารจะไม่กลายเป็นสารกัมมันตรังสี นอกจากนี้องค์การอาหารและยา (FDA) ของสหรัฐอเมริกา และหน่วยงานกำกับดูแลอาหารในหลายประเทศนั้นยังได้กำหนดมาตรฐานความปลอดภัยและการอนุมัติการใช้รังสีแกมมาในอาหาร ดังนั้นการฉายรังสีแกมมาจึงเป็นกระบวนการที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในระดับสากลค่ะ

🏆การรับรองคุณภาพและความปลอดภัย
▪️ องค์การอนามัยโลก (WHO): รับรองว่าการฉายรังสีแกมมาในระดับที่ปลอดภัยจะไม่ทำให้อาหารเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
▪️ ทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ (IAEA): รับรองว่าการฉายรังสีจะไม่ทำให้อาหารกลายเป็นสารกัมมันตรังสี
▪️ องค์การอาหารและยา (FDA): กำหนดมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับการใช้รังสีแกมมาในอาหาร
เพราะฉนั้นคุณลูกค้าสามารถมั่นใจได้เลยค่ะว่าผลิตภัณฑ์ ENEres ของเรานั้นมีความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคมากๆ และยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้เหมือนเดิม คุณลูกค้าจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีและปลอดภัยในทุกครั้งที่รับประทานแน่นอนค่ะ 😍